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My Cherry Lips

Um blog sobre moda, beleza e lifestyle, onde partilho convosco tudo o que gosto e que faz parte do meu dia a dia.

Ter | 31.03.15

Receitas rápidas: Lasanha de farinheira - Limiano Ralado para Momentos Derretidos

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Fotos: Graziela Costa

 

Recentemente, a Limiano lançou uma nova variedade, o queijo Ralado para Momentos Derretidos. Aproveitando essa ocasião desafiou uma série de bloggers a confeccionar uma receita com este ingrediente e eu fui uma delas. Como eu não digo que "não" a um bom desafio, claro que aceitei! Para além disso, há uns tempos tinha visto uma receita de Canelones de Farinheira no livro "As Receitas do Chef Tiger" (uma obra com fotos super giras e receitas bastante interessantes e fáceis de fazer) e na altura pensei: "podia fazer algo assim, mas à minha maneira". Por isso, esta receita de lasanha de farinheira pouco a ver tem com a que vinha no livro (os tais canelones), já que surgiu do improviso de duas amigas serranas que se juntaram para almoçar num belo sábado à tarde. 

 

Lasanha de farinheira

 

Ingredientes

(3 pessoas)

1 saqueta de Limiano Ralado para Momentos Derretidos

6 placas de lasanha

2 farinheiras (Minho Fumeiro)

2dl de molho bechamel

1 cebola

Coentros qb (Life In A Bag)

Pimenta preta qb

Azeite (São Mamede) qb

30ml de polpa de tomate

20ml de água

Sal (Rui Simeão - Tavira Sal) qb.

 

Preparação

1 - Pique a cebola (eu usei o Cortador de legumes V3 da Borner).

2 - Numa frigideira, refogue-a ligeiramente com um pouco de azeite, sal e pimenta preta.

3 - Coza as farinheiras e retire a película. Junte ao refogado de cebola e deixe cozinhar cerca de 5 minutos em lume brando.

4 - Acrescente a polpa de tomate, a água e mexa. Deixe cozinhar em lume brando mais uns minutos.

5 - Coza as placas de lasanha em água temperada com sal e azeite durante 2 minutos.

6 - Num pirex coloque uma camada de placas de lasanha. Depois coloque uma camada de farinheira, seguida de outra camada de placas de lasanha.

7 - Cubra com molho bechamel e depois salpique com o queijo ralado.

8 - Leve ao forno a 180º durante 30 minutos.

9 - Decore com coentros picados. 

10 - Saboreie!

 

PS: Obrigada C. pela companhia, pela ajuda para confeccionar receita e claro pelo facto de teres servido de modelo nas fotos. 

 

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Graziela
Seg | 30.03.15

Passatempo Vida de Desempregada / Olivae

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 Foto: Graziela Costa

 

A OLIVAE é uma marca de cosmética natural, oriunda de Évora, que produz e comercializa sabonetes artesanais de azeite virgem e leite de cabra Serpentina, uma raça do Sul de Portugal, actualmente considerada em perigo de extinção. O seu leite tem inúmeras vantagens e juntamente com o azeite promovem uma profunda limpeza e hidratação da pele, para além disso é uma forma de divulgar os beneficios desta espécie animal e não a deixar cair no esquecimento. 

 

Os sabonetes da Olivae estão disponíveis em quatro aromas: alecrim, tomilho bela-luz, rosmaninho e neutro, e têm um cheirinho fantástico. Cada um melhor que o outro! Tanto que, eu estou ansiosa por os testar e fazer uma review para o blogue, mas antes disso, em parceria com a Olivae vou oferecer a um(a) leitor(a) do Vida de Desempregada a possibilidade de os testar, sorteando um pack de 4 sabonetes de 25g desta marca. Para se habilitarem a este prémio, basta preencherem as entradas do formulário abaixo até ao dia 12 de Abril de 2015 à meia noite. Atenção, todas as entradas são obrigatórias. Este passatempo só é válido para residentes em Portugal (só será entregue um prémio por morada). O vencedor será apurado via random e contactado por email. Cada pessoa só pode participar uma vez por dia.

 

Já agora, não se esqueçam de participar nos passatempos Blowmy e Bolos Salgados na Caneca.

 

Graziela
Seg | 30.03.15

Em review: Óleo corporal esfoliante - O Boticário

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 Fotos: Graziela Costa

 

A minha pele é naturalmente seca e se não tenho os cuidados necessários começa logo a gretar, por isso uma vez por semana tenho de fazer esfoliação corporal. No entanto, acabava sempre por usar sempre os mesmos produtos porque não conhecia outras alternativas. Recentemente, recebi em minha casa o catálogo d'O Boticário e pude ficar a conhecer melhor a sua gama produtos (sim, não conhecia todos apesar de já ter ido às lojas muitas vezes), um dos que me chamou mais à atenção foi o óleo corporal esfoliante da linha Nativa Spa Vinoterapia. Como o meu esfoliante habitual estava mesmo a acabar decidi arriscar e veio comigo para casa.

 

Nas últimas semanas usei este produto algumas vezes e estou a gostar bastante, pois notam-se os grãozinhos esfoliantes (algo que eu gosto e que no último que comprei não se notava e me chateou um pouco), a textura em óleo também é muito diferente daquela que eu estava habituada, mas até ajuda a espalhar melhor o produto tornando-se uma mais valia. Gosto aindo do seu cheiro intenso, mas frutado (uva) e espero que O Boticário também lance este óleo corporal esfoliante nos outros aromas da linha Nativa Spa. Até lá este vai ser o meu favorito!

 

Finalmente, a quantidade, 250ml o que é muito bom, pois os produtos que eu comprava eram de 150ml ou 200ml, assim este vai durar mais tempo. 

 

Em suma, está aprovado!

 

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Pormenor da textura do esfoliante

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Graziela
Sex | 27.03.15

Brunch caseiro

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 Foto: Graziela Costa

 

Na semana passada fui desafiada a provar os novos bagels da Bimbo, os Thomas. No entanto, confesso que só tinha comido bagels duas ou três vezes na vida porque associava-os sempre a salmão fumado, peixe que eu odeio de todas as formas, mas nos últimos tempos tenho visto restaurantes a servir com doce, queijo, etc. 

 

Como os brunchs estão na moda e eu não quis ficar atrás decidi fazer um em casa. Juntei alguns doces (Puri e Cherosabor), queijo e manteiga de amendoim (a minha combinação favorita), e deliciei-me acompanhada por um bom chá.

 

Como cada embalagem traz quatro baggels podem sempre convidar uns amigos e fazer um lanche divertido ou preparar um pequeno almoço romântico ao namorado. A imaginação não tem limites e sai-vos muito mais em conta. 

 

PS: Convém colocarem os bagels na torradeira um ou dois minutos porque ficam a saber muito melhor!

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Graziela
Qui | 26.03.15

Receitas rápidas: Bolo de festa

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Fotos: Graziela Costa

 

Sou gulosa e não resisto a um bom doce e como hoje é dia do chocolate, e o meu pai fez anos recentemente, partilho convosco o bolo que eu e a minha mãe fizemos para ele. A receita é inspirada no bolo de chocolate do "O Mestre Cozinheiro" da Laura Santos, mas teve bastantes modificações.

 

Ingredientes

Bolo

4 ovos

250g de açúcar

80g de chocolate em pó (Royal)

200g de farinha

1 colher de sopa de fermento (Vahiné)

1dl de leite

100g de margarina (Vaqueiro líquida)

 

Decoração

150g de chocolate de culinária (Avianense)

Açúcar dourado (Vahiné)

Morangos com cobertura de chocolate branco (Lidl)

1 pacote de natas

Doce de morango (Dulcis)

 

Execução

1- Batem-se as gemas com o açúcar até formar um creme. 

2 - Depois junta-se a margarina líquida, o chocolate, o leite e a farinha e no fim de tudo bem mexido, as claras em castelo.

3 - Deite numa forma previamente untada com manteiga e farinha (ou utilize o desmoldante para pastelaria e panificação da Sodifer).

4 - Leve ao forno médio durante cerca de 40 minutos.

5 -  Desenforme o bolo e deixe arrefecer um pouco. 

6 - Com a ajuda de uma linha circule o bolo e parta a toda a volta.

7 - Recheie com o doce de morango e volte a juntar as duas metades do bolo.

8 - Derreta o chocolate e as natas em banho maria, misture bem e deite sobre o bolo.

9 - Polvilhe o açúcar dourado sobre o chocolate. 

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Graziela

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